今天要來講一個穿越時空吃鍋的故事
打開門就看到這顆龍頭~好壯觀~
櫃檯~
這圍兜兜好可愛~ 吃鍋就不怕噴到啦
上鍋啦~超酷的牛油龍頭~(立馬拍現時動態)
加入高湯~要跟可愛的龍龍說拜拜啦~
趁龍化前~趕快拍一波!
龍化後~整鍋看起來超辣,感覺吃了會變噴火龍 !
接著準備~上菜啦~~~
滷豆腐跟滷鴨血可以先下鍋煮
蔬菜拼盤,建議蔬菜燙熟就好~
不然吸太多辣汁會辣得不要不要
蔬菜拼盤裡還有燕餃~超特別~
你沒看錯~這是豬腦~
很多人不敢吃豬腦~
我也是在媽媽的鼓勵下,吃了一小口就愛上了!
吃起來軟軟的,配上湯頭的麻辣煮更香!
(生)
(煮熟嘍)
麻辣田雞~其實就是青蛙啦哈哈
輕輕用筷子一波,就離開骨頭~
吃起來味道像雞肉,但是比雞肉更滑嫩~
鴨腸跟豬黃喉吃起來都脆脆的~
這三樣都很下酒~趕快來一手!
上菜的時候我還以為是可以讓我們調辣度的~
問了一下才知道~原來是牛肉片~
下去涮一下~牛肉很嫩~
其實不會很辣~是味道很香!
哇~看看這個顏色~光用看的就很好吃~
吃得時候覺得麻辣很香~
結果後勁好強!!!嘴唇先麻,再來口中也開始辣辣的!
就是被這道吸飽吸滿麻辣的耗兒魚辣得不要不要
立刻把王老吉喝光!
平常喝覺得甜~很辣的時候喝超爽超解辣!
可以直接吃~也可以像油條一樣沾一下麻辣鍋再吃~
主角來啦~串串~裡面包了~
佛手瓜、芹菜、香菜、金針菇和泡椒
(生)
全部下鍋~等待中~
煮熟上鍋啦~
一般在重慶,他們是直接從鍋裡拿來吃,但考慮到牛肉煮太久怕老掉,所以我們差不多時間就先上鍋了!
還有手工櫻花蝦滑跟手工墨魚花枝滑~都做成了棒棒糖的樣子,竹籤拿起來就可以直接吃~很方便~
來蔡記隆府一定要點這一碗~「麻辣滷肉飯」
超好吃~不會太辣~但吃飯真的很快就飽了!
最後~飯後甜點(?)
冬瓜檸檬冰沙~好好喝~
滿滿的客人~很適合聚會聚餐~
今天還有遇到有其他人來慶生~
貼心提醒 串串套餐需要三天前先預定喔!
餐廳資訊
地址:台北市新生北路二段58巷6號
營業時間:下午5:30~凌晨1:30
最後點餐:晚間11:30整
用餐方式:酌收10%服務費,每人低消為600元
菜單:https://www.facebook.com/pg/TsaiJiLongFuSpicyHotpot/menu/
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